Berbere Premium 500 g

Name: Berbere Premium 500 g
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Premium Berbere – Scharf, rauchig & komplex. Die ultimative Gewürzmischung für authentische Wats. Unser Premium-Berbere bietet eine exzellente Balance zwischen feuriger Schärfe und der aromatischen Tiefe äthiopischer Kräuter.

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SKU: HB-GE-001 Kategorien: Alle Produkte Gewürze & Spezialitäten

Produktbeschreibung

Unser Berbere Premium ist die Seele der Habesha-Küche. Diese komplexe Mischung besteht aus bis zu 16 verschiedenen Gewürzen, die sorgfältig aufeinander abgestimmt sind. Es verleiht Ihren Gerichten nicht nur eine leuchtend rote Farbe, sondern auch ein unvergleichliches Aroma, das von scharf bis warm-würzig reicht.

Geschmack: Feurige Schärfe mit komplexen Kräuternoten.
Besonderheit: Handverlesene Zutaten, sonnengetrocknet und fein gemahlen.
Verwendung: Unverzichtbar für Doro Wat, Misir Wat oder zum Würzen von Fleischgerichten (Tibs).
Qualität: Premium-Qualität ohne künstliche Farbstoffe oder Konservierungsmittel.

Nährwerte, Zutaten und Allergene

Inhaltsstoffe: Chili, Knoblauch, Ingwer, Korarima, schwarzer Pfeffer, Bockshornklee, Salz, Basilikum, Nelken.
Allergene: Keine. Kann Spuren von Senf oder Sellerie enthalten.
Nährwerte pro 100g: Energie: 1285kj / 307kcal | Fett: 12,0g | Kohlenhydrate: 30,0g (davon Zucker: 7,5g) | Eiweiß: 11,0g | Salz: 5,5g
Hersteller: Birlin Mühle GmbH, Grenzacher Str. 9, 79618 Rheinfelden